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海洋技术：海藻硒化低聚糖的制备与应用技术

作者：　发布时间：2007-06-22 06:57:15　来源：国家海洋局第一海洋研究所

一. 背景和意义
　　硒已被联合国卫生组织确认为人体必需微量元素，在美国，硒代蛋氨酸已作为药品广泛用于癌症预防和治疗。将硒添加到一些饮料和食品中作为微量元素，可用于提高机体的免疫能力以及防治各种缺硒病。多糖，尤其是海藻多糖具有广泛的生理功能，其中大多数具有抗肿瘤和提高机体免疫力的作用。天然海藻多糖也具有一定的抗肿瘤活性且没有毒副作用，因此,可以把硒结合到多糖中形成硒多糖。本成果中制备的海藻硒化低聚糖是一种抗癌硒化合物，对其理化性质进行了测定，通过光谱分析和查新，证实其为一种新化合物，经药理试验表明具有显著的抗肿瘤作用，而且它有无毒的优点。由于海藻硒化低聚糖制备工艺先进，设备要求简单，原料来源非常丰富，在食用、药用以及饲料添加剂等方面应用广泛，因此具有很好的产业化前景。本项目由国家海洋局第一海洋研究所完成，于1999年8月通过国家海洋局组织的专家鉴定。
二. 主要技术内容
　　技术原理和技术路线：本成果是利用合适的催化剂使得硒能够较容易地结合到海藻多糖分子中生成硒多糖，再经酶解（或降解）变为硒化低聚糖。
关键技术：1、合适催化剂的选择；
　　　　　2、除无机硒技术；
　　　　　3、海藻硒化低聚糖制备技术。
　　创新点：经过查新确定该化合物为新化合物；根据新药审批办法所做的急性毒性试验表明，该化合物测不出LD50，最大耐受量MTD＞16g/kg,属于无毒物质，所做的抗肿瘤活性试验表明，其抑瘤率为67.77%，与阳性对照品替加氟片（抑瘤率为70.37%）接近；海藻硒多糖的生产工艺简便，成本低廉，易于进行工业化生产。
三. 应用情况及开发利用前景
　　本成果已在一个肿瘤医院制成抗肿瘤制剂。产生了一定的经济效益和社会效益。

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