第三届孔子教育奖的主题是“扫盲与卫生保健”。埃塞俄比亚的成人和非正规教育组织(ＡＮＦＥＡＥ)开展的“识字与更多”项目，在当地采取的教授行动管理、解决冲突和预防疾病的方法以及针对脱盲人群开办的写作讲习班，使其成为个人革新和自立的典范。而南非活动升级四十年来开展的“科瓦尼贝拉项目”重点向农村女性宣传防治艾滋病、家庭营养和收入方面的知识，取得的优秀成果和创新举措使其成为其他国家的楷模。

    据了解，这是联合国教科文组织２００５年９月在巴黎决定设立“孔子教育奖”之后第三次在孔子故里颁发这一奖项。

    “孔子教育奖”是第一个以中国人的名字命名的国际奖项，用于奖励在全民教育领域取得突出成就的政府机构、非政府组织和有突出贡献的个人。２００６年９月，首届“孔子教育奖”授予了摩洛哥教育部、印度拉贾斯坦邦扫盲和继续教育办公室。２００７年９月，第二届“孔子教育奖”给了美国“幼儿阅读推广计划”组织主席科拉斯女士和尼日利亚“帮助家庭恢复正常生活和提高能力教育”组织发起人阿莱贝女士。